RESEP BOLU AIR

gak sangka ini bolu terbuat dari airrrr....

Ini dia bahan dan caranya....

Ini resep aku dapatkan dari hasil googling.Dan seperti biasa NCC lah gudangnya resep yang oke punya.makasih Bu Fatmah B.
Awal membaca resepnya aku gak percaya banget....suer.Bercanda kali si empunya resep.Bolu kok satu telur....yang 4 telur aja seringkali gatot kok.
Gak perlu banyak pikir....aku praktekkan resepnya...dan taraaa....poto diatas yang aku persembahkan tuk kawan kawan baking lover.Silahkan mencoba.

Bahan :
1 telur
250 gr gula
1 1/2 sdt SP/TBM/Ovalet
200 ml air matang
250 gr tepung serbaguna, aku pake segitiga
1 sdt Baking powder double acting
1/2 sdt vanili


caranya:
Kocok telur,gula pasir, air, dan Ovalet sampai kental mengembang.awal pengocokan, jangan kaget karena terasa caiiiirrr banget, karena ngocok air, tapi teruskan saja....tak lama kmudian akan mengental dan terus mengental lalu mengembang.Ajaib khan...?.kecilkan speed mikser, masukkansedikit demi sedikit bahan kering( terigu, balking powder, vanili)kocok sebentar.setelah rata tercampur..tuang dalam loyang yang berlubang tengahnya.Olesi loyang dengan mentega lalu taburi tepung.Oven sampai matang.