Minggu, 10 Juni 2012

Bolu Kukus Tepung Beras ala farah Quinn

Ternyata bisa juga bikin bolu kukus yang muekrokk selain pakai tepung.Pakai tepung beras lohhh....(ngec, ess.com).Dan gak nyangka kalo bisa mekrok, ketawa ngakak, gak pakai mikser pula.Langsung aja yaaa... aku tulis..resepnya.Yang belum pernah buat bolu, pake resep ini pasti bisa....itu kata mbak Farah Quinn lhoo.

Bahan:
200 gr tepung beras( aq pakai cap rose brand)
200 gr gula pasir( bisa dikurangi, karena bagiku terasa manisss banget )
250 cc air/santa/susu ( aku pakai air saja)
2 sdt Baking powder ato 1 sdt baking powder double action
1 sdt vanili essens( aku pake yang bubuk, adanya ya itu hehehe)
Pewarna merah dan hijau


Cara ngubleknya:
Pertama tama panaskan kukusan sampai airnya mendidih, agar uapnya banyak.Jangan lupa tutupnya diberi
serbet agar tidak menetes.
Aduk semua bahan jadi satu, pakai sendok atau whisker, tambahkan air sedikit demi sedikit.Saring bila perlu agar halus.
Lalu bagi jadi 2 warna.Cetak di cetakan yang buat roti kukus, yang berlobang lobang itu lho...yang udah dilapisi cup kertas.lalu kukus dengan api besar. Nahh  ini hasilnya.....


1 komentar: